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miércoles, 22 de julio de 2015

Países de América Latina y el Caribe sin importadores netos de alimentos

Más de la mitad de países de América Latina y el Caribe son actualmente importadores netos de alimentos, a pesar que la región está en condiciones de autoabastecerse y acelerar la lucha por la erradicación del hambre, señala un estudio de la Organización Mundial para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI). La publicación "Desarrollo del Comercio Intrarregional de Alimentos y Fortalecimiento de la Seguridad Alimentaria en América Latina el Caribe", aunque la región produce varias veces más de lo que todos sus habitantes necesitan, en este momento una gran parte de los alimentos que se consumen provienen de otras partes del mundo. Según el estudio, 18 de los 33 países de América Latina y el Caribe son importadores netos, lo que significa que importan más alimentos de los que exportan; esto incluye a casi todos los países del Caribe y a potencia agroalimentarias como México. Sin embargo, en 2010-2012 la región exportó 3,6 veces más alimentos de los que importó, por lo que podría haber abastecido la totalidad de la demanda regional e incluso quedarse con un gran monto disponible para enviar hacia fuera. La investigación de FAO y ALADI analiza la oferta y demanda por productos alimentarios específicos, mostrando notable complementariedades entre países que se beneficiarían enormemente mediante un mayor comercio intrarregional. México, Perú, Colombia, Chile, Ecuador y Guatemala son importares netos de trigo y proveen de fuentes extra regionales, Argentina, Uruguay y Paraguay son exportadores netos de trigo y destinan parte significativa de sus exportaciones a mercados fuera de la región. Una situación similar ocurre con el maíz, donde Argentina, Brasil y Paraguay tienen amplios excedentes exportables que pueden cubrir la demanda de México, Colombia, Perú, Venezuela, Guatemala y República Dominicana.

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